Парламентът прие на първо четене важни промени в Закона за храните. Зад сложните юридически термини като „подземно водно тяло“ и „европейски директиви“ стои една ключова новина за всеки от нас: слага се край на дългогодишното подвеждане по рафтовете в магазините.
Ето какво реално се променя, когато пазаруваме:
1. Един извор – една марка
Досега беше напълно законно няколко различни компании да черпят вода от един и същ извор (например в Девин или Горна Баня), но да я продават под различни имена и на коренно различни цени. Купувачът плащаше повече за „премиум“ бранд, без да знае, че пие абсолютно същата вода като от по-евтината бутилка. Принципът „един и същ извор – едно търговско описание“ спира тази практика.
2. Без маскиране на чешмяна вода като минерална
Случваше се под една популярна търговска марка да се предлагат минерална, изворна и дори пречистена чешмяна (трапезна) вода от съвсем различно място. Разликата често беше скрита в дребен, трудночетим шрифт на гърба. Новите правила задължават произходът и типът вода да бъдат напълно ясни и видими.
3. Повече сигурност за здравето
Минералният състав има значение – вода с високо съдържание на натрий или флуорид не е подходяща за всекидневна консумация от малки деца или хора с бъбречни и сърдечни проблеми. Точният и честен етикет гарантира, че знаем какво точно даваме на семейството си.
С тези промени България най-накрая затваря наказателната процедура от Брюксел заради некоректните практики на родния пазар. Когато плащаме за бутилирана вода, ще знаем точно откъде идва и за какво даваме парите си.