Възрожденският град Елена е домакин на 13-ото поредно издание на традиционния „Празник на Еленския бут“, който привлича хиляди жители и гости от цялата страна.
Тридневното събитие отбелязва един от най-разпознаваемите и емблематични български кулинарни деликатеси със защитено географско указание.
Централната градска част отново се превърна в открита сцена за занаяти, фолклор и демонстрации на автентичната еленска традиция по обработка и сушене на месото.
Посетителите имат възможност да наблюдават възстановки на старите балканджийски обичаи, включително пърлене на прасе по традиционен метод над трап, както и да дегустират местни специалитети, приготвени по автентични семейни рецепти.
Богатата културна програма включва изяви на фолклорни състави от различни етнографски области, кулинарни състезания за най-майсторски приготвен бут, фермерски базар с биопродукция от региона и изложение на местни занаятчии.
Традиционният интерес към събитието отново запълни изцяло легловата база в общината и съседните планински селища, затвърждавайки празника като ключов мотор за есенния туризъм в района на Еленския балкан.