Данните от най-новия седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) очертават силно обезпокоителна тенденция.
За четвърта поредна седмица цените на едро при основните зеленчуци вървят рязко нагоре, като темпът на оскъпяване изпреварва сезонните очаквания и вещае тежък ценови натиск върху крайните потребители.
Тревожните сигнали от пазара:
Рязък скок при базовите продукти:
Доматите, краставиците и тиквичките бележат непрекъснато седмично увеличение. Приключването на българската полска продукция форсира прехода към значително по-скъп внос и оранжерийно производство.
Опасна годишна ножица:
Спрямо същия период на миналата година цените на едро на редица зеленчуци са на осезаемо по-високи базови нива, което подкопава покупателната способност на домакинствата още преди старта на отоплителния сезон.
Удар по веригата:
Покачването на тържищата неизбежно се мултиплицира по пътя към крайния клиент, тъй като търговците на дребно тепърва ще начисляват разходите за транспорт, логистика и търговска надценка.
Защо ситуацията буди тревога:
Комбинацията от изчерпана местна продукция, нарастващи разходи за горива и скъпа енергия за оранжериите рискува да превърне сезонното колебание в дълготрайна инфлационна вълна.
Без адекватна подкрепа за родните производители и овладяване на спекулативните надценки по веригата, достъпът на българските семейства до пресни и качествени храни ще бъде силно ограничен през идващите месеци.